肉泥土豆圆

7.2分
83人已做过
一般 蒸锅、保鲜袋 微波炉

配方

6种材料
土豆 、瘦肉 、糯米粉 、枸杞 、盐 、鸡精

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材：土豆，瘦肉。
步骤2.
土豆去皮切小块放入保鲜袋入微波炉3分钟。
步骤3.
瘦肉剁成肉泥，枸杞泡开。
步骤4.
微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内，加入盐，鸡精，少许糯米粉。
步骤5.
把所有食材调和均匀。
步骤6.
团成大小差不多的小团子。
步骤7.
在每个小团子的顶部放一颗泡发的枸杞。
步骤8.
放到微波炉内蒸5分钟。

窍门
1.也可以在蒸锅内蒸，在微波炉蒸的话也要用蒸的功能键，用高火加热的话会太干。
2.也可加入其他自己喜欢的调味料。
3.吃的时候可以沾点生抽或者蚝油都可以。
4.土豆我没有碾的特别碎，这样吃起来还有颗粒的感觉，如果喜欢吃口感比较细腻的就碾碎一点。

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肉泥土豆圆
所需食材：土豆，瘦肉。
土豆去皮切小块放入保鲜袋入微波炉3分钟。
瘦肉剁成肉泥，枸杞泡开。
微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内，加入盐，鸡精，少许糯米粉。
把所有食材调和均匀。
团成大小差不多的小团子。
在每个小团子的顶部放一颗泡发的枸杞。
放到微波炉内蒸5分钟。