土豆芋圆

6.2分

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仙厨小福贵

难度:一般，配方:大土豆、木薯粉，步骤:1.土豆切开后蒸熟 2.碾啊碾成土豆泥 3.倒出一半木薯粉，然后用滚水烫开。 4.毫无人性的步骤到了把前面的糊

一般

大土豆一枚、木薯粉 250g、糖酌量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

土豆切开后蒸熟

步骤2.

碾啊碾成土豆泥

步骤3.

倒出一半木薯粉，然后用滚水烫开。不要加太多水！！不停搅拌，不要在意里面的粉团

步骤4.

毫无人性的步骤到了把前面的糊和糖(多加不然根本没味道啊！驴我呢)倒入土豆中，开始揉。揉到略硬搓条切块。中间我不停加粉，加了好多好多…因为硬不起来……事实证明我之前水加太多，因为土豆里本来就有好多水，然后粉加太多了。

步骤5.

放入沸水中煮5分钟左右，捞出来过几遍凉水。正常的芋圆是加红豆糖水什么的，我只能就地取材了。切了香蕉放了麦片，夜宵吃起！

包含此做法的食谱

糖水土豆泥香蕉麦片粉团芋圆

窍门配方

土豆芋圆

土豆切开后蒸熟

碾啊碾成土豆泥

倒出一半木薯粉，然后用滚水烫开。不要加太多水！！不停搅拌，不要在意里面的粉团

毫无人性的步骤到了把前面的糊和糖(多加不然根本没味道啊！驴我呢)倒入土豆中，开始揉。揉到略硬搓条切块。中间我不停加粉，加了好多好多…因为硬不起来……事实证明我之前水加太多，因为土豆里本来就有好多水，然后粉加太多了。

放入沸水中煮5分钟左右，捞出来过几遍凉水。正常的芋圆是加红豆糖水什么的，我只能就地取材了。切了香蕉放了麦片，夜宵吃起！