香煎三文鱼骨

6.7分
76人已做过
一般

配方

3种材料
荷豆 、三文鱼骨 、洋葱

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三文鱼骨剁成小块用少许盐、十三香腌约半小时以上（我腌了一夜让它更加入味）。
步骤2.
烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼骨放入大火煎。
步骤3.
煎好一面翻转煎另一面，两面呈焦黄色后盛出待用
步骤4.
大火炒洋葱，放少许生抽。
步骤5.
加入荷豆一起炒片刻。
步骤6.
将煎好的三文鱼骨倒入。
步骤7.
翻炒均匀即可熄火上碟。

窍门

由于三文鱼骨已经用盐腌过所以够咸了，炒洋葱与荷豆的时候只需少许生抽就已经足够。

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香煎三文鱼骨
三文鱼骨剁成小块用少许盐、十三香腌约半小时以上（我腌了一夜让它更加入味）。
烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼骨放入大火煎。
煎好一面翻转煎另一面，两面呈焦黄色后盛出待用
大火炒洋葱，放少许生抽。
加入荷豆一起炒片刻。
将煎好的三文鱼骨倒入。
翻炒均匀即可熄火上碟。