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红烧鸡肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡肉洗净后沥干，姜、蒜切好备用
步骤2.
锅内倒入适量油烧热，爆香姜、蒜
步骤3.
油烧热后，把鸡肉放进锅内煎至两面金黄
步骤4.
加入适量料酒、生抽、老抽翻炒
步骤5.
加入适量水，要没过鸡肉，然后盖好锅盖大火烧煮
步骤6.
汤汁越来越少，转小火收汁，待汤汁粘稠关火撒葱花
步骤7.
盛出装盘即可，OK啦
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