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红烧鸡肉
一般
步骤1.
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热油旗胡萝卜炒
步骤2.
炒好的胡萝卜放一边，加葱姜蒜，再加适量油
步骤3.
提前过水的鸡肉，用盐，姜丝，牦油，酱油拌好，入锅
步骤4.
鸡肉跟红萝卜一起炒两分钟，加水末过鸡肉，焖到水快干的时候加葱
步骤5.
摆盘
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