西红柿炒藕片

9.4分
102人已做过
难

配方

10种材料
鸡蛋 、西红柿 、莲藕 、盐 、香油 、葱姜蒜 、味精 、白糖 、醋 、花生油

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把西红柿洗净。
步骤2.
切成滚刀块。
步骤3.
莲藕洗净，去皮。
步骤4.
切成薄片状。
步骤5.
放入热水中焯一下。
步骤6.
葱、姜、蒜切碎。
步骤7.
锅里放油，鸡蛋打散倒入锅中。
步骤8.
滑炒一下，盛出来备用。
步骤9.
锅里底油，放入葱、姜、蒜爆香。
步骤10.
放入西红柿翻炒。
步骤11.
放入藕片翻炒。
步骤12.
加盐、白糖翻炒。
步骤13.
放入鸡蛋翻炒均匀。
步骤14.
放入味精、香油调味即可。
步骤15.
盛入盘中，即可享用。

相关专题

包含此做法的食谱

莲藕 鸡蛋 西红柿 白糖 香油 味精 滑炒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炒藕片的做法大全

西红柿炒藕片
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

西红柿炒藕片
先把西红柿洗净。
切成滚刀块。
莲藕洗净，去皮。
切成薄片状。
放入热水中焯一下。
葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，鸡蛋打散倒入锅中。
滑炒一下，盛出来备用。
锅里底油，放入葱、姜、蒜爆香。
放入西红柿翻炒。
放入藕片翻炒。
加盐、白糖翻炒。
放入鸡蛋翻炒均匀。
放入味精、香油调味即可。
盛入盘中，即可享用。