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窍门配方

炒藕片
藕去皮洗净
肉水煮十分钟,切片
藕切片,用清水泡着
姜葱蒜,花椒粒,豆豉,下油锅爆香
肉可和姜葱蒜一起下,也可后下,肉爆炒一下,放生抽
然后下藕片,炒匀,
起锅前放调味品即可
超级喜欢这个肥肉,嘿嘿