鸡蛋糕

7.6分
121人已做过
一般 纸杯、刮刀、牙签 烤箱

配方

4种材料
鸡蛋 、低筋面粉 、细砂糖 、色拉油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
取一个比较大的盆，盆里放入温水，准备一个盆，把鸡蛋打入盆里，细砂糖一次倒入里面。
步骤3.
并用打蛋器将鸡蛋打发。
步骤4.
随着不断的搅打，鸡蛋变得越来越浓稠，直至将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失。
步骤5.
分三次倒入低筋粉，用刮刀从底往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。
步骤6.
在拌好的蛋糊里再倒入色拉油，继续翻拌均匀为止。
步骤7.
把蛋糊均匀的倒入纸杯中，端起来在轻轻用力震几下，把内部的大气泡震出来。
步骤8.
送入预热好175度的烤箱，烤25分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有粘上蛋糕，就表示熟了。
步骤9.
烤好了。

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准备好材料。
取一个比较大的盆，盆里放入温水，准备一个盆，把鸡蛋打入盆里，细砂糖一次倒入里面。
并用打蛋器将鸡蛋打发。
随着不断的搅打，鸡蛋变得越来越浓稠，直至将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失。
分三次倒入低筋粉，用刮刀从底往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。
在拌好的蛋糊里再倒入色拉油，继续翻拌均匀为止。
把蛋糊均匀的倒入纸杯中，端起来在轻轻用力震几下，把内部的大气泡震出来。
送入预热好175度的烤箱，烤25分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有粘上蛋糕，就表示熟了。
烤好了。