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窍门配方

鸡蛋糕
一个鸡蛋
鸡蛋中放入适量的水搅拌,搅拌成这样就可以了
把250克自发粉放入搅拌好的鸡蛋液中
自发粉
这种情况是不够水,不够水的情况可以再加水,但要慢慢加,不要一次性加太多
搅拌成这样,像糊状一样,然后放入适量的糖
再另外的没有水的碟里放点点油涮满整个蝶这样可以防止沾碟
然后把搅拌好的糊倒进涮好油的碟
用大火蒸10分钟即可
出锅啦
可以吃啦