蒜蓉浇汁茄子

6.0分
54人已做过
一般

配方

2种材料
茄子 两条、蒜米 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗净切成条，中间撒少许盐，一点就行。
步骤2.
放入锅内隔水蒸，开锅后蒸10分钟。
步骤3.
蒸熟的茄子离锅备用。
步骤4.
锅内热油做汤汁~放入蒜米，酱油，盐，鸡精，蚝油爆香。
步骤5.
爆香的汤汁浇在之前蒸好的茄子上，撒上一层葱花即可。

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蒜蓉浇汁茄子
茄子洗净切成条，中间撒少许盐，一点就行。
放入锅内隔水蒸，开锅后蒸10分钟。
蒸熟的茄子离锅备用。
锅内热油做汤汁~放入蒜米，酱油，盐，鸡精，蚝油爆香。
爆香的汤汁浇在之前蒸好的茄子上，撒上一层葱花即可。