紫薯花生芝麻团

8.5分
100人已做过
难 搅拌机

配方

6种材料
紫薯 、糯米粉 、生芝麻 、糖 、熟芝麻 、花生碎

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把紫薯去皮切块蒸熟
步骤2.
用搅拌机打成泥，加入糯米粉和水团成面团
步骤3.
再分成小面团备用
步骤4.
把花生和熟芝麻捣碎
步骤5.
加入糖少许油和水拌匀，团成球状备用。
步骤6.
面团要比馅大些
步骤7.
把面团按扁放入馅料，像包汤圆般包起来。
步骤8.
搓成球状后，将面团沾点水。
步骤9.
再把面团放进装了生芝麻的盘里
步骤10.
沾满芝麻的面团轻轻用手团紧
步骤11.
起油锅，烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟，炸时要不断的翻动它，大约炸15分钟左右。
步骤12.
将炸好的麻团捞起，紫色的麻团看起来真漂亮。

包含此做法的食谱

搅拌机 糯米 芝麻 糯米粉 米粉 面团 馅料

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紫薯花生芝麻团
把紫薯去皮切块蒸熟
用搅拌机打成泥，加入糯米粉和水团成面团
再分成小面团备用
把花生和熟芝麻捣碎
加入糖少许油和水拌匀，团成球状备用。
面团要比馅大些
把面团按扁放入馅料，像包汤圆般包起来。
搓成球状后，将面团沾点水。
再把面团放进装了生芝麻的盘里
沾满芝麻的面团轻轻用手团紧
起油锅，烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟，炸时要不断的翻动它，大约炸15分钟左右。
将炸好的麻团捞起，紫色的麻团看起来真漂亮。