天天菜谱
共17图
豆沙红薯软香饼
9.5分
709人已做过
2小时以上
困难
软
烤箱
配方
6种材料
红薯
400克、红豆沙 适量、
面粉
100克、白砂糖 20克、食用油 适量、
白芝麻
适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的食材。
步骤2.
红薯洗净,放入蒸屉蒸熟。约需要30分钟。
步骤3.
蒸熟的红薯放到不烫手。
步骤4.
趁热撕掉红薯皮,将红薯压成泥。
步骤5.
加入白砂糖。
步骤6.
加入面粉。
步骤7.
所有搅拌均匀。
步骤8.
将搅拌后的红薯泥分成小团,搓成小球。
步骤9.
将红薯团压一压,压平后在中间放入红豆沙。
步骤10.
将红豆沙包如红薯面团中,重新滚成圆球。
步骤11.
把所有的红薯面团包上红豆沙后,放入铺好油纸的烤盘里。
步骤12.
用手将红薯团压稍扁,刷上一层食用油。
步骤13.
在刷了食用油的红薯面团上撒上少许白芝麻。
步骤14.
所有做完后,放入烤箱,180摄氏度烤30分钟。
步骤15.
出炉后凉到不烫后,即可食用。
步骤16.
完成。
窍门
面粉可以替换适量的糯米饭。没有烤箱的话,烤制的方式,可以用油炸或油煎。祝你吃得愉快!欢迎收藏、点赞、评论及上传学做。囿于厨房美食更多食谱及视频课程,请移步个人主页观看。
包含此做法的食谱
饼
芝麻
烤箱烤
白砂糖
红豆沙
面团
砂糖
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窍门配方
豆沙红薯软香饼
准备好所需要的食材。
红薯洗净,放入蒸屉蒸熟。约需要30分钟。
蒸熟的红薯放到不烫手。
趁热撕掉红薯皮,将红薯压成泥。
加入白砂糖。
加入面粉。
所有搅拌均匀。
将搅拌后的红薯泥分成小团,搓成小球。
将红薯团压一压,压平后在中间放入红豆沙。
将红豆沙包如红薯面团中,重新滚成圆球。
把所有的红薯面团包上红豆沙后,放入铺好油纸的烤盘里。
用手将红薯团压稍扁,刷上一层食用油。
在刷了食用油的红薯面团上撒上少许白芝麻。
所有做完后,放入烤箱,180摄氏度烤30分钟。
出炉后凉到不烫后,即可食用。
完成。