天天菜谱
共6图
自腌咸香菜
6.2分
73人已做过
一般
咸、咸香
密封罐
配方
7种材料
香菜
200克、盐 1勺、
白糖
半勺、
酱油
3勺、
姜
10克、
蒜
20克、
青辣椒
50克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把姜蒜切粒备用
步骤2.
青辣椒切粒备用
步骤3.
香菜洗净控干水分,切2厘米左右的小段备用
步骤4.
把香菜和所有配料放在盆里拌均匀装在密封罐了,放冰箱里一晚,就可以食用了。
步骤5.
成品图
窍门
盐,糖,酱油所用秤量的勺,就是家里平时喝汤用的汤勺大小。辣椒可以根据个人的吃辣程度调整。家里没有秤的,蒜在十瓣左右,大家可以根据蒜的用量适度掌握其他食材的量。
包含此做法的食谱
冰箱
青辣椒
香菜
辣椒
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窍门配方
自腌咸香菜
把姜蒜切粒备用
青辣椒切粒备用
香菜洗净控干水分,切2厘米左右的小段备用
把香菜和所有配料放在盆里拌均匀装在密封罐了,放冰箱里一晚,就可以食用了。
成品图