咖喱土豆烧牛肉

7.6分
102人已做过
一般 咖喱味

配方

8种材料
土豆 2个、胡萝卜 1根、咖喱粉 15勺、牛胸 500克、蒜瓣 、葱 、姜 、料酒

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。。
步骤2.
牛肉洗净整块放入沸水锅中，同时放入葱，姜，料酒，小火煨半小时。
步骤3.
将煮好的牛肉切小块，胡萝卜，土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块，蒜头拍碎。
步骤4.
油热后，爆香蒜瓣，用小火炒香咖喱。
步骤5.
放入牛肉翻炒片刻。
步骤6.
倒入煮牛肉的汤水，加盖煮半小时。
步骤7.
加盐调味，放入胡萝卜，土豆用小火再煮20分钟
步骤8.
大火收汁。
步骤9.
可以吃啦！

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咖喱土豆烧牛肉
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咖喱土豆烧牛肉
原料图。。
牛肉洗净整块放入沸水锅中，同时放入葱，姜，料酒，小火煨半小时。
将煮好的牛肉切小块，胡萝卜，土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块，蒜头拍碎。
油热后，爆香蒜瓣，用小火炒香咖喱。
放入牛肉翻炒片刻。
倒入煮牛肉的汤水，加盖煮半小时。
加盐调味，放入胡萝卜，土豆用小火再煮20分钟
大火收汁。
可以吃啦！