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共7图
金银蒜蓉
一般
绞肉机
色拉油 3千克、大蒜子 5千克、盐 20克、鸡精 5克、味精 10克、白糖 20克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把买来的大蒜子洗净，控干水
步骤2.
把大蒜子慢慢的倒入绞肉机里，大蒜子要绞三次，这样出来的蒜比较细
步骤3.
把绞好的蒜用水洗干净，控干水份（有纱布可以把水挤干）
步骤4.
锅里倒入1千克油，待油温烧至三成热，倒入六分之一的蒜蓉
步骤5.
将蒜蓉至金黄色出锅
步骤6.
把炸好的蒜蓉和没炸的蒜蓉到在一起，加入剩下的油，盐，味精，白糖，鸡精搅拌即可
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