素菜馅饺子

6.1分

60人已做过

一般

白菜半颗、香菇 6朵、饺子皮适量、木耳 4片、盐 3勺、鸡精 1勺、五香粉 1勺、香油 2勺、酱油 2勺、小葱 3根、生姜 1块、蚝油 2勺

步骤1.

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把白菜切丝或者切丁看你自己的爱好，然后放盐腌制14分钟，用纱布包住捏出多余水份备用。（如图）木耳和香菇先切丝然后切丁。

步骤2.

葱姜切丝然后也切末。

步骤3.

把所有的菜全部放在一起，加入调料。

步骤4.

拌匀即可，素菜饺子馅儿就完成了。

白菜腌制的时候一定要把多余的水份去掉，不然馅儿里的水会越来越多。

包含此做法的食谱

饺子香菇木耳白菜

窍门配方

素菜馅饺子

把白菜切丝或者切丁看你自己的爱好，然后放盐腌制14分钟，用纱布包住捏出多余水份备用。（如图）木耳和香菇先切丝然后切丁。

葱姜切丝然后也切末。

把所有的菜全部放在一起，加入调料。

拌匀即可，素菜饺子馅儿就完成了。