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窍门配方

酸辣土豆丝
青红椒切丝,大蒜切片
土豆切丝,清水冲洗,放适量白醋浸泡1分钟,再进行冲洗两遍备用
油热,放大蒜爆香,放入土豆丝,放入盐,耗油,酱油,十三香,鸡精煸炒八成熟,放入青红椒,炒熟后装盘
铛铛铛,美味出锅咯