天天菜谱
共6图
家常版红烧肉
6.5分
62人已做过
一般
家常
筷子
配方
11种材料
香葱
3个、鲜猪肉 1斤、盐 、鸡精 、老抽 、生抽 、食用油 、
耗油
、八角 、
姜
、干辣椒
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉在开水里煮至筷子能插入肉皮,捞出洗干净备用
步骤2.
把煮好的肉切小块,葱姜干辣椒切好备用
步骤3.
热锅倒油放入八角煸香把肉放入煸香把油份煎出来
步骤4.
再撒点盐生抽老抽葱姜干辣椒翻炒入味
步骤5.
最后加入适量清水煮至浓汤撒点鸡精收汁出锅撒点葱花
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无油版红烧肉做法大全
菜谱:
24
热度:
159
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡精
辣椒
葱花
清水
浓汤
肉皮
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猪肉在开水里煮至筷子能插入肉皮,捞出洗干净备用
把煮好的肉切小块,葱姜干辣椒切好备用
热锅倒油放入八角煸香把肉放入煸香把油份煎出来
再撒点盐生抽老抽葱姜干辣椒翻炒入味
最后加入适量清水煮至浓汤撒点鸡精收汁出锅撒点葱花