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素食意面
一般
红油味
步骤1.
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意面，头天晚上拿水泡上
步骤2.
锅里放水，烧开，把意面煮到七八成熟，盛出，放冷水过凉
步骤3.
胡萝卜、火腿肠切丁
步骤4.
鸡蛋放盐打撒，西红柿削丁
步骤5.
锅内放适量油，把鸡蛋炒熟，用铲切成碎末，盛出
步骤6.
另起锅，放适食用油，放葱花，炒出香味，把西红柿丁翻炒，
步骤7.
西红柿炒出红油，放胡萝卜丁，翻炒
步骤8.
再放煮好的意面，火腿肠翻炒
步骤9.
放炒好的鸡蛋，再放适量的盐，胡椒粉等
步骤10.
翻炒几下，装盘
西红柿要炒出油，才有营养！应该再放点绿色的菜，例如：黄瓜，西兰花，洋葱，颜色会更好看，
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