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酸菜肉片
一般
酸
步骤1.
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瘦肉洗净切片，酸菜撕开切粒，姜片切末
步骤2.
热锅，下油，调小火下姜末爆香，接着下酸菜调大火翻炒
步骤3.
待酸菜水分干时下酱油继续翻炒，有酱油跟酸菜香的香味时下瘦肉片
步骤4.
继续翻炒，待肉片变色，放白砂糖、鸡精，翻炒均匀即可
不需要下盐巴，爱吃辣的伙伴，可加点辣椒
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