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韭黄炒肉丝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料清洗干净
步骤2.
葱，姜，肉丝切好备用
步骤3.
肉丝用料酒，姜丝，盐，生粉腌制20分钟，让其入味。
步骤4.
油热煸炒木耳至熟，盛出
步骤5.
肉丝煸炒至熟，下韭黄
步骤6.
加盐调味出锅即可
韭黄不可炒至太长时间否则会有很多水出来，就不好吃了。木耳用水煮一下再炒很容易熟，这样不至于炒的时候乱蹦了。
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