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窍门配方

肉馅汤圆
将葱、姜切成丁,肉也切成丁后搅拌在一起。
用勺子固定成型,放在冰箱冷藏一小时
再把糯米粉放在盆里,用热水搅拌,后成面
肉冷藏一小时后,把面切成小块,适量。
然后,想办法把肉包进皮里去,再揉成圆形
最后下锅
再来一张成品图