尖椒土豆丝

6.4分
66人已做过
一般

配方

8种材料
土豆 1个、尖椒 1个、葱姜蒜 、红萝卜 、白醋 、色拉油 、鸡精盐 、整的花椒辣椒小茴香

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗干净，切丝
步骤2.
别偷懒哪怕切的粗点也拿刀切。切出来好吃，插出来的炒不香。
步骤3.
洗2遍。拿水泡半个小时把淀粉泡出来。
步骤4.
尖椒。红萝卜切丝。葱姜蒜切沫
步骤5.
锅中放色拉油。或者调和油。油7成熟放整辣椒。整花椒。整小茴香。呛黑捞出去。放葱姜蒜炒香放土豆丝。盐，红萝卜。喷白醋。喷2回。放尖椒。鸡精出锅。

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尖椒土豆丝
土豆洗干净，切丝
别偷懒哪怕切的粗点也拿刀切。切出来好吃，插出来的炒不香。
洗2遍。拿水泡半个小时把淀粉泡出来。
尖椒。红萝卜切丝。葱姜蒜切沫
锅中放色拉油。或者调和油。油7成熟放整辣椒。整花椒。整小茴香。呛黑捞出去。放葱姜蒜炒香放土豆丝。盐，红萝卜。喷白醋。喷2回。放尖椒。鸡精出锅。