7.4分
948人已做过
共9图
苦瓜酿
2小时以上
一般
苦
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜洗净，切成4厘米等长的苦瓜圈，去掉内瓤；
步骤2.
五花肉垛成肉泥，加盐、生抽、淀粉腌制15分钟；
步骤3.
葱洗净，切成葱花；
步骤4.
胡萝卜洗净切成丁；
步骤5.
把腌制好的肉和葱花混合，加少量盐和鸡精调味；
步骤6.
把混合好的肉泥塞到苦瓜圈中，塞好后装盘，放锅中中火蒸15分钟；
步骤7.
淀粉加水，在锅里烧开做出芡汁；
步骤8.
稍微勾芡就可以食用啦！
夏季良品，清爽降火
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![酿苦瓜]()
3图酿苦瓜配方:五花肉,苦瓜,生粉,鸡粉4.3分57人做过 -
![酿苦瓜]()
6图酿苦瓜配方:猪肉,苦瓜,食盐,韭菜6.1分57人做过 -
![酿苦瓜]()
8图酿苦瓜配方:猪肉,韭菜,苦瓜,红罗卜6.9分74人做过 -
![酿苦瓜]()
11图酿苦瓜配方:五花肉,苦瓜,香菇,鸡精窍门7.8分102人做过 -
![苦瓜酿]()
4图苦瓜酿配方:苦瓜,生抽,麻油,鸡蛋5.2分52人做过 -
![咸蛋黄焗老虎蟹]()
7图咸蛋黄焗老虎蟹配方:老虎蟹,咸蛋黄,胡椒粉,淀粉窍门2小时以上6.6分554人做过 -
![芒果布丁]()
12图芒果布丁荐配方:淡奶油,牛奶,吉利丁片,芒果料理机2小时以上8.4分680人做过 -
![胡萝卜鲜虾丸]()
7图胡萝卜鲜虾丸配方:胡萝卜,鲜虾,香菇,蛋清窍门2小时以上6.5分796人做过 -
![翡翠凉拌面]()
5图翡翠凉拌面配方:面条,胡萝卜,小南瓜,豆干窍门2小时以上6.1分788人做过 -
![三文鱼冬瓜糕十一月龄辅食]()
17图三文鱼冬瓜糕十一月龄辅食荐配方:三文鱼腩,冬瓜,鸡蛋,玉米淀粉窍门料理机2小时以上9.4分715人做过
