豆腐拌皮蛋

8.8分
141人已做过
2小时以上 难 牙签

配方

9种材料
内脂豆腐 1盒、皮蛋 2个、生抽 15g、白糖 3g、花椒油 5g、葱 5g、蒜 10g、辣椒油 20g、盐 2g

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的食材。
步骤2.
蒜压成泥。
步骤3.
葱白切碎，葱绿切长段。
步骤4.
用牙签把葱绿划成细丝，越细越好。
步骤5.
把葱绿泡在清水中，就会变卷。
步骤6.
内脂豆腐切块。
步骤7.
放入盘中待用。
步骤8.
皮蛋切成四瓣。
步骤9.
皮蛋和豆腐按自己喜好摆放好。
步骤10.
把所有调料拌匀。
步骤11.
把调好的调料淋在皮蛋豆腐上。
步骤12.
摆上卷卷的葱丝。
步骤13.
可以开吃了。

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豆腐拌皮蛋
准备好所有的食材。
蒜压成泥。
葱白切碎，葱绿切长段。
用牙签把葱绿划成细丝，越细越好。
把葱绿泡在清水中，就会变卷。
内脂豆腐切块。
放入盘中待用。
皮蛋切成四瓣。
皮蛋和豆腐按自己喜好摆放好。
把所有调料拌匀。
把调好的调料淋在皮蛋豆腐上。
摆上卷卷的葱丝。
可以开吃了。