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窍门配方

糖醋鸭
把鸭肉清洗干净切成小块!
蒜蓉!姜丝!葱段!
锅里放一点点油,放蒜蓉和姜丝炒香
蒜蓉和姜丝爆香再放鸭肉和糖和醋盖上锅盖小火炸出一些油!
炸出油再放酱油调色,小火收汁!
熟了可以吃了!