6.6分
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共7图
糖醋鸭
一般
糖醋
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭洗净
步骤2.
切小块
步骤3.
锅里放油5分熟蒜爆香
步骤4.
放鸭肉煸炒至完全变色，倒料酒，糖，放八角，醋，酱油继续煸炒3~5分钟
步骤5.
加辣椒和水沒过鸭肉，尽量多加点水，熬煮的时间会很久，中小火我大概煮了1个小时
步骤6.
放鸡精，出锅装盘，放2片香菜叶点缀一下即可
焖煮时尽量多加水，中途尝试一下鸭肉有没有煮烂，没有煮烂继续加水煮，时间比较久，也可以高压锅炖会快一点。糖和醋依照自己的口味放即可。
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