天天菜谱
共17图
会拉丝的超浓郁龙虾海鲜饭
9.7分
475人已做过
2小时以上
困难
配方
10种材料
波士顿龙虾 1只、
蛤蜊
适量、
鱿鱼
适量、
米饭
适量、
青红椒
两个、
洋葱
1个、糖 少许、
番茄酱
少许、
海盐
少许、马苏里拉芝士 适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
今天教大家做超好吃的龙虾海鲜饭
步骤2.
干锅烧热,用手感受一下温度
步骤3.
放入洗干净的贝类小海鲜,烹入白葡萄酒少许
步骤4.
盖上盖子焖1分钟
步骤5.
鱿鱼类小海鲜切一下
步骤6.
锅中放入一块黄油溶化后,倒入蒜末
步骤7.
炒香后加入番茄丁
步骤8.
炒出少量汤汁后加入番茄酱
步骤9.
炒均匀后加入小海鲜的汤汁
步骤10.
撒入少许糖提鲜
步骤11.
一点点海盐调味
步骤12.
放入虾和鱿鱼等海鲜
步骤13.
翻炒至变色后加入隔夜的米饭
步骤14.
等到米饭煮软后放入壳类小海鲜
步骤15.
最后码放上大龙虾,盖上盖子焖5分钟左右
步骤16.
打开盖子放上彩椒丁和马苏里拉碎搅拌均匀就可以吃啦~
包含此做法的食谱
干锅
番茄
蒜末
海盐
鱿鱼
黄油
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窍门配方
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干锅烧热,用手感受一下温度
放入洗干净的贝类小海鲜,烹入白葡萄酒少许
盖上盖子焖1分钟
鱿鱼类小海鲜切一下
锅中放入一块黄油溶化后,倒入蒜末
炒香后加入番茄丁
炒出少量汤汁后加入番茄酱
炒均匀后加入小海鲜的汤汁
撒入少许糖提鲜
一点点海盐调味
放入虾和鱿鱼等海鲜
翻炒至变色后加入隔夜的米饭
等到米饭煮软后放入壳类小海鲜
最后码放上大龙虾,盖上盖子焖5分钟左右
打开盖子放上彩椒丁和马苏里拉碎搅拌均匀就可以吃啦~