手擀面

6.5分
77人已做过
一般

配方

3种材料
面粉 一碗、盐 适量、水 适量盐

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加入少量盐。
步骤2.
加温水搅拌成絮状。
步骤3.
揉面至光滑。
步骤4.
醒至一小时。
步骤5.
将面团擀成薄面片，并撒上适量面粉，以防粘连。
步骤6.
切成面条，抖开既可。
步骤7.
开水下面，配上自己做的肉酱，美味既成

窍门

我面活的有点软了，所以有把面拆开加入了面粉。

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手擀面
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手擀面
面粉加入少量盐。
加温水搅拌成絮状。
揉面至光滑。
醒至一小时。
将面团擀成薄面片，并撒上适量面粉，以防粘连。
切成面条，抖开既可。
开水下面，配上自己做的肉酱，美味既成