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窍门配方

鲜椒水煮鱼
青红美人椒切小颗粒,姜切丝,蒜剁细
锅中烧水把豆芽窜熟,垫底用
鱼洗净,打片码味
锅中炒姜和青尖椒炒香加盐鸡精味精
把鱼片煮熟倒进盘子里
撒上蒜青红美人椒和鲜花椒
最后炸油即可