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夏季养心,小麦大枣百合粥
2小时以上
难
高压锅
步骤1.
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小麦，超市里有售，而浮麦比小麦更凉，内热脏燥严重的人，可以到药店买浮小麦，更有清热除烦功效。
步骤2.
红枣洗净
步骤3.
掰开，更能让枣皮中的营养物质析出
步骤4.
甘草，高血压者不加
步骤5.
东北米，滋阴健脾，湿气大脾胃不好的可以炒一下
步骤6.
百合，宁心安神，滋阴润燥
步骤7.
麦冬，滋阴润燥解热，五心烦热口渴而失眠者加麦冬。便秘者可再加地黄。
步骤8.
茯苓，去湿健脾，宁心安神。买的时候让药店打成粉。
步骤9.
小麦洗净，用高压锅炖煮三十分钟。
步骤10.
加入百合、红枣、麦冬、大米、茯苓粉，按煮粥档，煮一小时。
步骤11.
起锅
步骤12.
麦冬也可食
步骤13.
煮熟后可以很清楚看到小麦里的胚芽，含有多种矿物质维生素，精面中却把胚芽及麦皮去除，这些营养都没有了，也就没有了除烦解热和瘦身的效果
步骤14.
简简单单的寻常食材搭配里，蕴含传承千年的中华智慧--阴阳平衡顺应自然的整体辩证思维，就用小麦、大米、百合、大枣、茯苓煮一碗粥，能发挥神奇功效。
高血压者不加甘草，血糖高者喝粥不吃大枣药食同源食材，需按量配伍
