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窍门配方

长豆角烧肉
长豆角摘好,洗干净
肉里放入酱油
把肉放进油锅,煸炒一下,放入葱,生姜,料酒,胡椒,加入少许水,盖好盖子闷一下
放入豆角,煸炒一下,为了更有味,可以少放一些生抽,加水,闷一下,豆角颜色变了,就可以了
出锅了!