天天菜谱
共18图
饺子
9.0分
94人已做过
困难
配方
2种材料
娃娃菜香菇猪腿肉芹菜 适量、酱油蚝油芝麻花生油鸡粉盐姜蒜头胡椒粉蛋清 适量
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
包好成品
步骤2.
备图中材料,香菇泡发
步骤3.
香菇切细
步骤4.
猪腿肉剁成肉滑,备齐辅料,如图
步骤5.
猪腿肉先切薄片,再剁均匀,下盐蒜姜末胡椒粉鸡粉蛋清芝麻剁,最后放酱油蚝油生粉再剁
步骤6.
香菇下盐爆香,最后放点点蒜蓉鸡粉
步骤7.
爆香成微黄
步骤8.
备料
步骤9.
娃娃菜炒出水
步骤10.
装盘
步骤11.
先拌香菇
步骤12.
再拌肉滑,成馅
步骤13.
,盘刷层油,为了不黏盘
步骤14.
包成型
步骤15.
蒸熟,冷了可以放结冻,不会相黏的!下次吃可以蒸煮都方便。
步骤16.
蒸熟的皮回糯些,煮熟的皮会软些
步骤17.
营养鲜美的饺子馅
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菜谱:
300
热度:
244
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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饺子馅
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胡椒
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娃娃
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窍门配方
饺子
包好成品
备图中材料,香菇泡发
香菇切细
猪腿肉剁成肉滑,备齐辅料,如图
猪腿肉先切薄片,再剁均匀,下盐蒜姜末胡椒粉鸡粉蛋清芝麻剁,最后放酱油蚝油生粉再剁
香菇下盐爆香,最后放点点蒜蓉鸡粉
爆香成微黄
备料
娃娃菜炒出水
装盘
先拌香菇
再拌肉滑,成馅
,盘刷层油,为了不黏盘
包成型
蒸熟,冷了可以放结冻,不会相黏的!下次吃可以蒸煮都方便。
蒸熟的皮回糯些,煮熟的皮会软些
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