爆炒螺蛳

6.7分

67人已做过

一般

螺蛳适量、盐适量、油适量、豆瓣酱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、剁椒酱适量、酸竹笋适量

步骤1.

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备料，洗净

步骤2.

热油下锅，爆炒辣椒。

步骤3.

在加入辣椒，姜，蒜。

步骤4.

放入螺蛳，炒。

步骤5.

加入豆瓣酱，剁椒酱。

步骤6.

加水，煮会。

步骤7.

出锅。

螺蛳，要吐沙干净才好吃，不然……

包含此做法的食谱

豆瓣酱炒辣椒剁椒酱爆炒辣椒剁椒豆瓣

窍门配方

爆炒螺蛳

备料，洗净

热油下锅，爆炒辣椒。

在加入辣椒，姜，蒜。

放入螺蛳，炒。

加入豆瓣酱，剁椒酱。

加水，煮会。

出锅。