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窍门配方

家常豆腐
备好葱,辣椒,生粉放小碗水搅拌均匀。豆腐两块
锅预热后倒入花生油,油热后放入辣椒爆香。
放入豆腐,弄薄来煎一下。
然后弄碎一点,加入生粉水,酱油,盖上锅盖,滚几分钟
放入葱花,出锅。