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鱼汤圆子
一般
步骤1.
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肉沫用姜葱，生抽，耗油，盐，淀粉，鸡蛋拌匀
步骤2.
鱼汤烧开，关小火，圆子挖成小团，下锅，
步骤3.
圆子浮起来一分钟下菜心
步骤4.
菜变软起锅
步骤5.
撒上葱花即可
圆子下锅烧开后，要注意火候，不要煮老了
菜心入菜，嫩
菜心入菜，嫩
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