西红柿鸡蛋面

9.4分
806人已做过
2小时以上 难

配方

9种材料
西红柿 1个、鸡蛋 3枚、面条 适量、小葱 1颗、黑木耳 6朵、食用油 3勺、盐 半勺、鸡精 小半勺、麻油 小半勺

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材：西红柿、鸡蛋、面、黑木耳 小葱、食用油、麻油、盐、鸡精
步骤2.
把西红柿切块、木耳切丝、鸡蛋搅碎、小葱切成葱沫
步骤3.
热锅凉油、油五成热以后放入鸡蛋
步骤4.
鸡蛋煎熟翻面
步骤5.
鸡蛋饼搅碎成鸡蛋饼块
步骤6.
鸡蛋盛出
步骤7.
鸡蛋盛出之后不用放油，直接放入西红柿
步骤8.
西红柿翻炒放入小葱
步骤9.
把西红柿和小葱翻炒一下，炒出西红柿的汤汁，这样做出来的面，西红柿的汤汁更浓郁好吃。
步骤10.
加入水烧开
步骤11.
放入面条搅拌一下
步骤12.
放入提前炒好的鸡蛋和切好的黑木耳
步骤13.
放盐、鸡精调味煮一分钟就可以出锅啦
步骤14.
盛出撒上葱花和滴上麻油就好啦！一道色香味俱全而且颜值超高的西红柿鸡蛋面就好啦！

窍门

温馨小提示[这个面用手工的粗面条味道是更加的简直了????]

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西红柿鸡蛋面
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西红柿鸡蛋面
准备好食材：西红柿、鸡蛋、面、黑木耳 小葱、食用油、麻油、盐、鸡精
把西红柿切块、木耳切丝、鸡蛋搅碎、小葱切成葱沫
热锅凉油、油五成热以后放入鸡蛋
鸡蛋煎熟翻面
鸡蛋饼搅碎成鸡蛋饼块
鸡蛋盛出
鸡蛋盛出之后不用放油，直接放入西红柿
西红柿翻炒放入小葱
把西红柿和小葱翻炒一下，炒出西红柿的汤汁，这样做出来的面，西红柿的汤汁更浓郁好吃。
加入水烧开
放入面条搅拌一下
放入提前炒好的鸡蛋和切好的黑木耳
放盐、鸡精调味煮一分钟就可以出锅啦
盛出撒上葱花和滴上麻油就好啦！一道色香味俱全而且颜值超高的西红柿鸡蛋面就好啦！