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窍门配方

炸鸡柳
鸡胸肉切细条,姜切片,葱切段
撒上胡椒粉,料酒,盐,老抽,白糖
抓匀
盖上保鲜膜腌制三十分钟
裹上淀粉
滚一遍蛋液
再裹上面包糠
裹好所有之后准备炸
锅中倒入油,烧至七分热,一根根炸,炸至微黄翻面炸
炸好出锅