火龙果面条

8.5分
121人已做过
难 压面机

配方

3种材料
火龙果 1个、面粉 根据火龙果汁的量添加、无

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将火龙果榨汁
步骤2.
和面粉搅拌一起
步骤3.
面要和的硬一些，要有耐心
步骤4.
揉成面团，一定要揉和均匀，我第一次做，我婆婆发现我中间面团都没揉上色
步骤5.
上压面机，这个压面机挺便宜的，淘宝几十块钱
步骤6.
先压成面片，压一遍，抹一层面，防黏，可反复多压几遍，需要注意将不规则的面片调整成长方形
步骤7.
面片压好之后，再压成条，太长，用刀切断
步骤8.
晾晒
步骤9.
面条粗细有两个挡，细的孩子吃，粗的大人吃
步骤10.
这是第二次做的无水南瓜，紫薯面条，晚上下班，做到大半夜
步骤11.
这是准备的食材，方法都一样，我都是做无水的，所以和面比较费劲！
步骤12.
这是第三次做的蝴蝶面和卡通面片，在网上买的模具！

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火龙果面条
先将火龙果榨汁
和面粉搅拌一起
面要和的硬一些，要有耐心
揉成面团，一定要揉和均匀，我第一次做，我婆婆发现我中间面团都没揉上色
上压面机，这个压面机挺便宜的，淘宝几十块钱
先压成面片，压一遍，抹一层面，防黏，可反复多压几遍，需要注意将不规则的面片调整成长方形
面片压好之后，再压成条，太长，用刀切断
晾晒
面条粗细有两个挡，细的孩子吃，粗的大人吃
这是第二次做的无水南瓜，紫薯面条，晚上下班，做到大半夜
这是准备的食材，方法都一样，我都是做无水的，所以和面比较费劲！
这是第三次做的蝴蝶面和卡通面片，在网上买的模具！