天天菜谱
共18图
荷兰豆炒腊肠
9.2分
112人已做过
困难
配方
7种材料
荷兰豆
300g、
腊肠
100g、盐 3g、油 10g、
耗油
适量、
蒜
5g、
辣椒
适量
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料
步骤2.
荷兰豆洗净去筋,腊肠洗净切块
步骤3.
所有材料切好备用
步骤4.
锅烧水下少许盐,少许油
步骤5.
水开倒入荷兰豆焯水
步骤6.
荷兰豆焯一分钟
步骤7.
捞出备用
步骤8.
这个下油
步骤9.
下辣椒蒜爆香
步骤10.
倒入腊肠
步骤11.
把腊肠炒香炒出油
步骤12.
加入荷兰豆
步骤13.
翻炒均匀
步骤14.
加适量的盐调味
步骤15.
加入少许耗油
步骤16.
翻炒均匀
步骤17.
出锅装盘
窍门
荷兰豆炒之前最好焯一下水,这样子炒出来的荷兰豆比较爽口,而且颜色鲜艳,腊肠先小火爆香把油炒出来会更好吃
相关专题
腊肠炒荷兰豆做法大全
菜谱:
152
热度:
164
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
荷兰豆
辣椒
耗油
腊肠
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准备好所有材料
荷兰豆洗净去筋,腊肠洗净切块
所有材料切好备用
锅烧水下少许盐,少许油
水开倒入荷兰豆焯水
荷兰豆焯一分钟
捞出备用
这个下油
下辣椒蒜爆香
倒入腊肠
把腊肠炒香炒出油
加入荷兰豆
翻炒均匀
加适量的盐调味
加入少许耗油
翻炒均匀
出锅装盘