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窍门配方

盐焗核桃仁
首先准备500克核桃仁儿。
调料主要采取的是,八角一枚,花椒30粒,五香粉一勺,盐一勺。
在核桃仁中放入八角,花椒。
开水汆烫15秒,快速捞出,放盐五香粉。
微波炉,爆米花档2分50秒烤制一次出炉,搅拌均匀,再次烤制2分50秒,搅拌均匀,第三次烤制,1分30秒,基本成熟,要根据微波炉,火力观察,小心,烤糊。
成品出锅