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麻辣豆腐
一般
辣、麻辣
豆腐 500g、豆酱老抽葱淀粉黑胡椒盐 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐在盐水里浸泡几分钟后切块备用
步骤2.
葱花
步骤3.
豆酱剁好
步骤4.
淀粉
步骤5.
油烧热，现放豆酱
步骤6.
炒出红油之后再放少许老抽，再倒水，顺便加豆腐，大火少开，倒入淀粉，小火收汁晒上葱花，黑胡椒，香喷喷的麻辣豆腐做好了，很好的一道下饭菜
颜色没有想象中的亮，少了一些正宗的食材，豆酱是随便买的《没有买到郫县豆瓣酱》，也是一个不错的开水，勇气可嘉
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