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窍门配方

五花肉炒香菇
把肉切成片状,香菇切成两半,辣椒切成圈状,蒜头切碎
放入油热锅,然后放入五花肉小火炒出油既可,然后放入蒜蓉、黄酒、辣椒炒热
放入香菇爆炒三到四分钟
放入盐和水闷两分钟既可出锅