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窍门配方

红豆糯米糕
1准备好原料:糯米粉 澄粉 红豆沙
2将糯米粉和澄粉混合均匀
3用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟
4面饧好后做成小剂子
5再用手压扁,包上豆沙馅
6用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,大火蒸5分钟即可
7请大家尝尝吧