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窍门配方

芹菜香菇肉包
芹菜焯水切碎、挤干水分?香菇切碎
肉切碎剁好
所有材料放入一起
馅料加入各种调料拌匀
发好的面搓成长条,切成大小均匀的笑剂子
将面团擀成外薄内厚的圆饼
将调好的肉馅放入面皮
包好后醒发十分钟左右
开始上锅蒸,大火蒸十分钟左右,转小火蒸六分钟关火,闷五分钟出锅
热腾腾的大包子出炉啦