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烙野菜饼
一般
步骤1.
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野菜洗净切碎
步骤2.
香油、盐、酱油、醋、味精、十三香调成汁，和菜碎、面粉，放入一个盆中，和成面团
步骤3.
案板上撒面粉，将和好的面团分成几块儿，按压成小团，再用擀杖擀成薄饼
步骤4.
油热后，放入菜饼
步骤5.
将菜饼来回翻，使其两面煎熟后，即可出锅
揉面啊，一回生二回熟，多亲自经历几次，就也能越来越好了
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