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窍门配方

糯米珍珠丸子
准备好猪肉
香菇提前泡开
猪肉切成猪肉末,加入胡萝卜粒等,再加一个鸡蛋
所有材料往同一方向搅拌均匀,备用
糯米提前浸泡3小时左右,沥干!把弄好的猪肉材料裹成圆形放在糯米上翻滚一下,成形后放在锅中!
煮15分钟即可!