珍珠汤

6.3分
77人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 一个、菠菜 少许、面粉 200克、盐 适量、十三香 适量、豆油 适量、鸡蛋 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面粉用温水和成小疙瘩，不要粘在一起。
步骤2.
菠菜洗干净，切断备用。
步骤3.
鸡蛋放在碗里，打散备用。
步骤4.
过锅加油，放十三香，添水烧开，放准备好的疙瘩，倒入汤中，搅拌均匀煮开，放菠菜。
步骤5.
菠菜变色，打入鸡蛋煮开，加油，鸡蛋葱花关火即可。

窍门

水对加点，要是水少了就粘糊不好吃了。

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珍珠汤
把面粉用温水和成小疙瘩，不要粘在一起。
菠菜洗干净，切断备用。
鸡蛋放在碗里，打散备用。
过锅加油，放十三香，添水烧开，放准备好的疙瘩，倒入汤中，搅拌均匀煮开，放菠菜。
菠菜变色，打入鸡蛋煮开，加油，鸡蛋葱花关火即可。