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窍门配方

酱油拌面
脆皮肠切2刀,然后转90°再切1刀
小葱切葱花
热锅放少许的油,放入脆皮肠小火煎到张开
用煎脆皮肠剩下的油煎鸡蛋,鸡蛋放入锅中不要动它,小火煎3分钟左右直接出锅
水烧开放入适量的盐,然后煮面,煮到自己喜欢的软烂程度捞出
放入准备的小块西兰花煮1分钟左右捞出
不用开火,将面放入锅中(或者其他较大的容器)加入生抽和油
拌均匀
装盘,最后撒上葱花