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窍门配方

香煎杏鲍菇
杏鲍菇切0.5cm左右厚片,然后改十字花刀
小米椒和香葱切小段
热锅起油放入杏鲍菇片煎2-3分钟后再翻身继续煎2-3分钟
放入老抽、生抽、淀粉和盐中火收汁
放入小米椒翻炒均匀
撒上葱花出锅
装盘,完成